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旧粮仓的“前世今生”,有关粮食的记忆和历史大片!
发表时间:2024年12月25日 来源:东莞文明网 字体:[][][] [关闭]

  圆形的、方形的,尖顶黄墙、红砖黛瓦……在中堂镇海傍街和潢涌村西桥坊前街,隐藏着一座座被时光遗忘的“宝藏”。它们曾是丰收的象征,在时代的光影流转中更记载了社会的变迁与历史的厚重。这些就是中堂旧粮仓,它们不仅仅是储存粮食的场所,更像是时间的守护者,这里的一砖一瓦写满了历史的痕迹,仿佛在讲述着那些年丰收的喜悦与辛勤的汗水。它们不仅是建筑,更是几代人心中的记忆与牵挂,在金色的阳光中,小猫在这里被温柔以待,让人感受到一股温暖与力量。

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  粮仓,粮食收储之所,承担着“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”的社会功能,在过去那个物质并不充裕的年代,粮仓是人们心中的“定海神针”。

  走进粮仓,只见空旷高大的空间布局,干爽又通风,据介绍,粮仓长约33米,宽19米,总面积达到了627平方米。建筑设计布局巧妙,体现了实用性与艺术性的融合。据介绍,中堂镇粮所现有9座储备粮仓库,建于上世纪50年代至80年代,仓容为9350吨,储备数量为7167吨稻谷?!白钤绲牧覆质恰帐讲帧?。”据粮所相关负责人说,它的特点是比较低矮、瓦面、中间有木头支撑,顶部是金字塔架构。

  上世纪80年代初,国内又推出特有的浅圆仓,这种浅圆仓被习惯称为砖圆仓。直径14米,但高有7米,能堆放5米高的粮食。顶上有个口用于观察粮食,有楼梯上到仓顶。粮管所收到粮食后,由农民沿楼梯挑到第二层,然后倒入粮仓,从上到下将粮仓蓄满粮食。储藏粮食,最怕的就是遇到发霉、虫鼠雀害等。得益于这种浅圆仓,其上装抽风机,下开通风口,由于房子是圆形结构,库内空气形成负压,极具通风效果。另外,圆形粮仓也相对容易对付虫鼠雀害,且易使用机械化作业。

  当时工作人员李生跟粮食打交道已有几十年。他回忆说,每逢交公粮和买余粮,家家户户会通过水泥船、手力推车、手扶拖拉机等方式把粮食运来,往往要排很长的队,“收粮的把关工作很严格,要看里面有没有沙子、杂物、晒干的程度是否够,如果抽检发现这些问题,就会拒收退回。”

  中堂是水乡地区,旧时也是鱼米之乡,粮仓多依河而建,大大方便了粮食运输流转。老一辈中堂人回忆,每年粮食成熟后,农民把收割下来的粮食晒干封好,然后把上交的公粮和余粮运过来,粮所工作人员顶着烈日一一检查把关,使每一粒入库的粮食都成为合格粮,确保完成一年又一年的“公粮”收储任务。中堂的黎先生说,上世纪80、90年代,他放暑假时就在粮所打暑期工,主要是做验粮和过称,一车车的粮食拉进来,一干就是一天,一个月能挣200多元。在粮所的岁月,成为很多人美好的回忆。

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  据《中堂镇志》记载,1949年—2002年,中堂粮管所完成国家粮食征收任务23.27万吨。在计划经济年代,粮仓在收购储存农民生产种植的粮食和供应居民日??诹钢蟹⒒恿酥匾饔?。在统购统销年代,居民粮食凭票供应。那时,吃商品粮、国家粮当时是非常让人羡慕的。有单位的老职工介绍,当时每人每月30斤粮票和半斤油票,凭票来粮管所购买粮食和食油。随着中国经济的发展,商品粮、国家粮、粮票、油票、布票等已经退出了历史舞台。2004年,为了减轻农民负担,以工业反哺农业,东莞市全部取消农业税,千百年来农民种田交皇粮的历史宣告结束。征收公粮轰轰烈烈的记忆在人们心中慢慢退去,曾经家喻户晓的“粮站人”似乎也在人们的记忆中逐渐模糊了。但无论是过去,还是现在,粮食是百姓生存的根本,是百姓的命脉,粮仓则承载着这段记忆与历史,也提醒人们任何时候要爱惜粮食,居安思危,勤俭节约。

  根据市的工作部署,2024年10月底,中堂粮所已完成所有储备粮的出库工作,将不再储粮。这些已经完成历史使命的旧粮仓,下来将其作为中堂文旅规划的一个点进行打造,让市民能够在粮仓的观赏游览过程中,了解中国农业发展的历史、社会的变迁、时代的发展。相信旧粮仓也将会陆续迎来属于它们的华丽转身,为助推中堂高质量发展出一份力,让我们拭目以待。

责任编辑:李 达燊
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